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2025.08.20
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志賀島名物「サザエ」はいかが？
スタッフ：平松
志賀島は玄界灘という好漁場にあり、魚介類に恵まれた地域です。
そんな志賀島には数多くの旬の魚介がございます。
その中でも志賀島名物とうたっている「サザエ」のご紹介です
先日、休暇村志賀島付近の海で、サザエ漁をしている漁師さんを見かけました。
サザエの旬は春から夏と言われていますので、見かけることができたのかと思います。
休暇村志賀島では年中サザエ料理をご用意しております。
①サザエのつぼ焼き
夕食ビュッフェの目玉料理のひとつ「サザエのつぼ焼き」
まるごと一つを豪快にお召し上がりください
サザエがお好きなお客様は10個ほどペロッと食べてしまうお客様も見かけます
②サザエ丼セット
ランチの人気メニュー「サザエ丼セット」(1,800円)
卵とじにしたサザエのどんぶりと、サザエのつぼ焼きをお付けしたサザエ好きにはたまらない一品
つぼ焼きの単品注文(3個/1,200円)も可能です
③お刺身御膳 サザエ
こちらもランチメニュー「お刺身御膳 サザエ」(3,100円)
サザエを中心としたお刺身の盛り合わせと、天ぷらの盛り合わせ、玄界灘名物のいかしゅうまいにご飯、吸物、漬物、小鉢がついたボリューミーな一品
④サザエのお造り
こちらはランチでも夕食ビュッフェでもご注文可能な「サザエのお造り」(1,760円)
コリコリとした独特の食感をお楽しみください
【番外編】サザエデコ
銀色または金色のコーティングをしたサザエにビーズをつけて記念にお持ち帰りいただくというクラフト体験も実施中です。(300円)
フロントスタッフまでお声がけください（7:00～21:00）
お客様のお好みの形で志賀島名物「サザエ」と触れていただけたらと思っております。
皆様のお越しをお待ちしております
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