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2026.02.27
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いよいよ３月～スタート！ 春のふくおか海鮮ビュッフェ
スタッフ：國分
２月も残りあと僅か
休暇村志賀島では夕食ビュッフェは海鮮を中心に扱いますが
3ヶ月毎に季節の料理を展開しています
今回は３月～５月の期間、春らしい次の２点がメインとなります
まず『手まり寿司』♪
一口サイズの手まり寿司
彩りよく可愛らしいお料理で
鯛やイカの海鮮の他、玉子やきゅうりなども並びます
次に、ご紹介するのは『海鮮せいろ』♪
アサリとキャベツの酒蒸し、
カジキマグロと大根のミルフィーユ
その他
鯛と筍と弘わかめ
この弘わかめは地元で採れるワカメで
歯ごたえは抜群、売店でも販売中です
その他にも、ふくおか海鮮ビュッフェでは
姿造りであったり
サザエのつぼ焼きもご準備しています
暖かくなってきた志賀島へ足を伸ばしてみては、いかがですか♪
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