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みなさま♪おはようございます！
『ぐる志賀なび』のコーナーです！🌸
今回は、第二弾！休暇村志賀島オススメの一品、今が旬の『イカの活き造り』をご紹介します🦑

厨房内に生簀があり、ご注文頂くと、調理スタッフが泳いでいるイカをすくい、小走りで板場へ。活きのいい間に素早く捌きます！！！
捌きたての踊るイカをお客様にお届け〜！

イカのお刺身を堪能した後は、天ぷらか塩焼きのどちらかを後造りとしてお楽しみ頂けます⭐︎

ご昼食、ご夕食どちらでもご注文頂けますので「少し物足りない・・・」と言う方は大満足して頂けるはずです！一品のイカの活き造りは、一杯4,000円(税別)〜で、大きさによって値段が変わります。

2名様からご注文頂けまして、お一人様2,7５０円です🦑