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休暇村志賀島では、全国各地の醤油を取り寄せています！
各地域によって様々な醤油の味をご堪能でき、今は「福岡」「熊本」「大阪」「岩手」「東京」の6種類をご用意しております。熊本は「大吟しょうゆ」と「馬刺醤油」の2種類です！
「福岡」は調理長がしょうゆ、刺身しょうゆ、みりん、水、だし昆布を合わせた調理長特製刺身しょうゆをご準備しています！！
写真は熊本の「馬刺醤油」と「大吟しょうゆ」です。

この機会にぜひバイキングのお料理と合わせながらお好みの醤油を見つけてみてはいかがでしょうか？？