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2024.02.02
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スタッフ:平松
突然ですが、皆さんは焼酎がお好きですか?
私は九州の生まれではないのですが、こちらに来て、九州の方は焼酎好きな方が多いなあと感じました。
焼酎好きな方が多いからかどうかはわかりませんが、九州では各地でたくさんのおいしい焼酎を飲むことが出来ます。
そんな「焼酎王国」九州の中でもおすすめの焼酎をご紹介していこうと思います。

今回ご紹介する焼酎は、「壱岐スーパーゴールド」です。
壱岐とは、志賀島と同じ玄界灘に浮かぶ島で、博多から高速船で約1時間、長崎空港から飛行機で30分の位置にあります。
また、古代より日本とアジア大陸を結ぶ、文化交流の重要な拠点として栄えてきた歴史のある島です。
そんな壱岐島では海の幸のみならず、離島ながら長崎県で二番目に大きい穀倉地があるため、米も麦も多く取れます。
そのため、島の人達が麦を原料に中国から伝わった製法を活かし、壱岐独特の焼酎を生み出しました。
当時、年貢として納めていた米よりも、安価な麦で造った焼酎が島民に浸透して行き、麦焼酎が急速に普及していったと言われています。
そのため、壱岐が麦焼酎発祥の地と言われています。

美しい琥珀色で、深みのある香りと旨味がありながら非常にすっきりして全くクセのない味わいです。
休暇村志賀島では、売店や、レストランでも販売しております。
お食事と楽しむもよし、ご自宅で楽しむもよし、お土産としてもよしの「壱岐スーパーゴールド」をぜひご賞味ください!
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