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みなさん、こんにちは！
いつも休暇村支笏湖スタッフブログをご覧いただき誠にありがとうございます。
 
先日スタッフが、今まさに旬を迎えている
北海道の名産「ハスカップ」を収穫してまいりました！
 
古くから“不老長寿の実” として珍重されてきたハスカップを、

ただいま、おいしい塩漬けにしているところです！

 
無事に仕上がりましたら、、、
朝食のライブキッチン、
北海道産にななつぼしの『握りたてのおにぎりコーナー』にてみなさまにご提供いたします！
塩漬けは期間限定・数量限定でのご用意です。
完成をぜひお楽しみに！！
 
スイーツに使われることの多いハスカップですが、塩漬けは梅干しのような爽やかな酸味が、炊き立てのごはんと相性バツグンです！
 
ライブキッチンでは心を込めて、
握りたてをお渡しいたします。
ご宿泊の際は、ぜひ北海道の特別な旬の味をお楽しみください！