DISHES 夕食
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旬の食材を会席とビュッフェで 旬彩豊富な北海道 四季に応じた味覚を楽しむ
旬の味を旬の時に
こだわりの食材四季の恵みに舌鼓
春
にしんと山菜
夏
ヒメマス
秋
じゃがいも
冬
越冬野菜
BUFFET 北海道の食材をふんだんに使用したビュッフェ
まるで宝石！？な海鮮丼
3種のタレで味わうジンギスカン
ズワイガニ
【6月】ゆめの大地ローストポークハスカッ
【7月】生ハムメロン
【8月】焼とうきび
しこつこ夏ビュッフェ Summer Buffet
2026年6月1日～2026年8月31日
今年のビュッフェではグラスにまるで宝石のように盛り付けられた海鮮と醤油で作ったジュレを一緒にお楽しみいただく海鮮丼がメイン！見た目も味もお楽しみください♪
他にもお席であつあつの状態をお召し上がりいただける「夏野菜とトロトロチーズ」、2種類(自家製ダレ・塩)の味付けをお楽しみいただけるラム肉のジンギスカンもご用意。「豪雪うどん」と「札幌ラーメン」は日替わりでお楽しみいただけます。
そして今年も月替わりフェアを実施いたします！
6月はハスカップ(ゆめの大地のローストポークハスカップ
- 当日の仕入れ状況により一部内容が変更となる場合がございます。
- 2026年夏の内容となっております。
RECOMMENDED しこつこ夏ビュッフェ
しこつこ夏ビュッフェ(6/1～8/31）
【まるで宝石！？な海鮮丼と月替わりフェア】Summer Buffet
まるで宝石！？な海鮮丼
夏野菜とトロトロチーズ
ラム肉のジンギスカン
ゆめの大地のローストポーク（6月）
生ハムメロン（7月）
焼とうきび（8月）
2026年6月1日～2026年8月31日
今年のビュッフェではグラスにまるで宝石のように盛り付けられた海鮮と醤油で作ったジュレを一緒にお楽しみいただく海鮮丼がメイン！見た目も味もお楽しみください♪
他にもお席であつあつの状態をお召し上がりいただける「夏野菜とトロトロチーズ」、2種類(自家製ダレ・塩)の味付けをお楽しみいただけるラム肉のジンギスカンもご用意。「豪雪うどん」と「札幌ラーメン」は日替わりでお楽しみいただけます。
デザートコーナーには自分で作るクレープも新登場！アイスでシマエナガを作って自分だけのオリジナルクレープが作れます。
そして今年も月替わりフェアを実施いたします！
6月はハスカップ(ゆめの大地のローストポークハスカップソースがけ)、7月はメロン(生ハムメロン)、8月はとうきび(焼とうきび)を提供いたします。
夏の北海道をお楽しみいただける期間限定のビュッフェをぜひお楽しみください。
à la carte おすすめ一品料理
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苫小牧産北寄貝のお造り
2日前までの要予約1100円
水揚げ量日本一。苫小牧産北寄貝をお造りで。※2日前までの予約制
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苫小牧産北寄貝の天婦羅
2日前までの要予約1100円
水揚げ量日本一。苫小牧産北寄貝をお造りで。※2日前までの予約制
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塩辛じゃがバター
700円
塩辛とほくほくの道産じゃがいもをあわせたじゃがバターは相性抜群です。
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ミニいくら丼
750円
北海道に来たら１度は食べてみたい！贅沢にどうぞ♪
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真ホッケの開き
1500円
道産の特大ホッケは食べ応えもあり、ご飯や日本酒によく合うと好評です。
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大粒カキフライ
1000円
揚げたての大粒カキフライをお召がりください。
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