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いくら丼の美味しい食べ方をご存知でしょうか。
もちろんそのまま食べても十分美味しいのですが、
卵かけご飯の要領で軽くかき混ぜてお召し上がりいただくと、
ご飯といくらの一体感がより強まり、相性の良さを十二分に楽しむことが出来ます。
雲丹丼でも同じようにお楽しみいただけますが、いくら丼はなるべく粒を潰さず、
ふわっと混ぜることがコツです。
当館では北海三昧のコースや、追加のご注文にていくら丼をご用意出来ますので、
いくら丼の美味しい食べ方をお試しの際はぜひお申し付けください。