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先日、園地周辺で不思議なものを発見しました。オオイタドリの芽です。オオイタドリとは北海道でよく見られるタデ科の植物で、成長すると全体が弓状に開き高さがなんと大きいもので3mほど伸びるものもあるそうです。近年では食用としても親しまれ、煮物や天ぷら・健康食品やサプリメントにも使用されています。それもそのはず、オオイタドリのイタドリとは漢字で痛みを取ると書くそうです。そんなオオイタドリの貴重な芽吹きを見ることが出来ました。他にもたくさんの植物が成長し始める頃ですので、皆様も是非散策を楽しんでみてはいかがでしょうか。