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暖かい日が続き芽を出す花も増えてきました。
先日見つけたのは黄色い可愛らしい花びらが特徴の、ハルザキヤマガラシ。
見頃は5月から10月頃と他の花よりも長く花を咲かせます。

菜の花にも少し似てますが、茎は濃い緑色で20cmから90cmと少し長いのも特徴の1つです。
ハルザキヤマガラシはモンシロチョウを引き寄せる化学物質が含まれており、春を明るくする植物と言われています。

また、食用にもなり、味は辛味がありクレソンに似ているようです。
まだまだ咲き続けますので皆様も見つけてみて下さい！