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近年、老化防止のビタミンEが豊富なことから不老長寿の果実と評価されている『ハスカップ』今回は千歳市のハスカップ摘み体験を紹介します。
 
北海道ならではの果物『ハスカップ』
北海道では、ジャムやお菓子、飲み物などに加工されているものをよく見かけます。
しかし実物は大変傷みやすい為、市場に流通しにくいと言われています。本州では馴染みがなく、北海道でさえ市場に並んでいるのを見ることは稀といいます。

必死に摘むこと1時間、200gほどを摘みました！
入場料は無料で、試食も自由！摘んだ量だけお金を支払い、持ち帰れる為とても満喫できます。
注意点は持ち帰る時なるべく涼しい環境だ静かに持ち帰ることです。私は自転車だった為、家に帰ると果汁で真っ赤！！急いで冷凍庫に入れました(苦笑)
 
今が旬の『ハスカップ』皆さんも是非ご自身で摘んでみてください^ ^
 
【ささき農園】
http://www.sasakifarm.jp/