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　支笏湖で8月までお楽しみいただける支笏湖チップことヒメマス。今回ご紹介させていただくのは、そのヒメマス料理の専門店「お食事処　寿」さんです。ヒメマスを使ったお寿司やお蕎麦のみならず、海鮮丼などもお楽しみいただけるお店となっています！
 
　数ある絶品料理の中でも、私のイチオシは一日10食限定の「姫ます寿し御膳」です！こちらの御膳ではチップ寿司に始まり、姫ますの御造り、姫ますの姿焼き、姫ますを使ったお吸い物にマリネなどと文字通りのヒメマス尽くしのお料理になります！ヒメマス料理を存分に楽しむことができるオススメのメニューです！
 
　もちろん姫ますを使った定食やお蕎麦、海鮮丼やちらし寿司なども絶品で何度でも通いたくなること間違いなしです！
 
　「お食事処　寿」さんへは休暇村支笏湖から徒歩約15分の距離にあります。
支笏湖にお越しの際はぜひ「お食事処　寿」さんで絶品ヒメマス料理をご堪能下さい♪
 
 
「お食事処　寿」
営業時間：10：30～17：00
定休日：1月～3月まで
予約：可
電話番号：0123-25-2642