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トトロも使ってた！エゾブキ！！

いつも休暇村支笏湖のブログをご覧いただきまして誠にありがとうございます！！
 
ここ最近は曇り気味な天気が多く日によっては雨が降っています☂️
個人的には雨の音が気持ちが落ち着くのでかなり気持ちいいです！！皆様は雨の日好きですか？？
 
そんな雨の日にちなんで今回はトトロが持っていた植物「エゾブキ」についてご紹介いたします。
 

正式名称　「アキタブキ」
 
全長　大きいもので2〜3m（支笏湖に生えているものはあまり大きくないです）
 
葉の大きさ　1〜2m

フキはとても栄養素に優れており、ミネラルや食物繊維が多分に含まれています。煮物や天ぷら、漬物や味噌汁の具など様々な調理方法がありますがふきの美味しい春の時期を逃すと繊維質が強くなり食べづらい食材へと変化してしまいます。
 
そんな大きく成長するエゾブキはジブリの名作「となりのトトロ」にも登場しています。さつきちゃんとめいちゃんがお父さんの帰りを待っている際に現れたトトロが手に持っているのがエゾブキなんです！！
 
となりのトトロを見る際にもエゾブキに注目してみてはいかがでしょうか？？
 
また、休暇村の近くにも生えているのでお散歩の際に探してみてはいかがでしょうか？