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先日、ジンギスカンが食べたいと思い、すすきのまで出かけたところ、
お目当てのジンギスカン屋さんは夜からの営業で閉まっていて、
思い直して向かった有名なちゃんぽん屋さんも、同じ理由で閉まっていました…。
 
雨と風も強いし、散々な1日だ…と思っていたら、行列のできた味噌ラーメン屋さんを発見！

その名も「札幌味噌ラーメンけやき」さんは、ゲンコツや背脂、新潟産の鶏や野菜などから旨みを抽出したスープと、1週間寝かせて熟成させた麺が絡み合う、カウンター10席のみの名店です。
 
並びながらお店の情報を調べていたところ、「すすきの通信」というすすきの飲食店クーポンサイトにたどり着き、煮卵1個のクーポンをゲット。

すすきの通信 「札幌味噌ラーメン専門店 けやき」

食券を買ってから列に並び、寒さに凍えながら並ぶこと約20分。
 
店名が刻印された煮卵が乗った、1杯1,000円の味噌ラーメンが到着！
 
ピリリと唐辛子が少し効いたスープに、甘味を感じられるたくさんの野菜、そしてとろりとした半熟の煮卵。

天気が悪かったことや、お目当てのお店がことごとく閉まっていたことなんて、帳消しになるぐらい、いやむしろお釣りがくるぐらい、美味しい味噌ラーメンでした。