BLOG スタッフブログ

みなさん、こんにちは！
いつも休暇村支笏湖スタッフブログをご覧いただきまして誠にありがとうございます。

今回は、夕食での一品メニューのおすすめのご紹介です！
当館では現在4/27～5/31まで「春のしこつこビュッフェ」をご用意しております。
にしんや山菜の天ぷらをはじめ、春野菜や北海道のブランド豚「ゆめの大地」を使ったさまざまなお料理をお楽しみいただます。

ビュッフェとあわせてご追加いただける一品メニューには、北海道ならではの「塩辛じゃがバター」や「真ホッケの開き」などございますが、イチオシはこちら！！

北寄貝の天ぷらです！

休暇村支笏湖がある千歳市のおとなり、「苫小牧市」の新鮮な北寄貝を使用した一品です。
苫小牧市は、北寄貝の水揚げ量日本一を誇り、

その食感と甘みが特徴で、また栄養満点で、ジューシーな味わいが魅力の貝です！

そして！休暇村支笏湖では天ぷらのほかにお刺身でもお楽しみいただけます。
※食材の仕入れの関係で、どちらもご利用の2日前までのご予約が必要です

ぜひこの機会に一度、お召し上がりくださいませ！！！