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チップについて

皆様こんにちは！
いつも休暇村支笏湖スタッフブログをご覧いただき、ありがとうございます。
 
ヒグマに続いて、今日は通称チップと呼ばれるヒメマスについて解説いたします。
まず、ヒメマスがチップと呼ばれる所以について、アイヌ語で「薄い魚」を意味するカパチェプ(kapacep)のうちの魚を意味するチェプが(cep)が訛ってチップと呼ばれるようになったようです。＿支笏湖ビジターセンター参照
 
そんなヒメマスですが、
もちろん、休暇村支笏湖でもお召し上がりいただけます🐠
 
支笏湖チップ塩焼き
¥1,500円
 
この機会に是非ご堪能ください！！