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2024.12.10
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♪支笏湖チップ魚醤『姫しずく』販売中♪
スタッフ：休暇村支笏湖
支笏湖チップとは、紅サケの残留型で一般的にはヒメマスと呼ばれており、地元ではチップ（アイヌ語）と呼ばれ夏の風物詩として親しまれてきました。その支笏湖チップで作った魚醤『姫しずく』は支笏湖温泉地区のホテル・旅館・飲食店で使用されております。お土産として休暇村支笏湖の売店でも販売しておりますので、ぜひご購入していただき、自慢の料理の隠し味などにお使いください。
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