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いつも休暇村帝釈峡のスタッフブログをご覧いただきありがとうございます。
今回の福山グルメは、見ため・ボリュームにビックリしたお店をご紹介します。
店舗名は、「星乃珈琲店」です。

今回いただいたのは、こちらです↓

「釜焼きフワフワ　スフレドリア」です。
器からはみでるほど膨らんだスフレは、口に入れた途端にシュワッと一瞬で溶けてしまいます！
まるで泡を食べたかのような感覚です。ほのかにチーズの風味も感じ、とても美味しかったです。

スフレの下から、ケチャップライスのドリアが出てきました。スフレで上を覆っているので熱が逃げず、猫舌の私は厚あつすぎて食べるのに苦戦してしまいました（笑）
スフレが優しいお味の反面、ケチャップライスは味が濃いめでスフレとドリアを一緒に食べると、なんとも不思議な食感を体験できます。うまく説明ができず、すみません（汗）

気になった方はぜひ、不思議な体験を味わいに訪れてみてください。

　住所　：〒720-0822
　　　　　広島県福山市川口町一丁目8-8
営業時間：月～金曜日
　　　　　８：００～２２：００
　　　　　土・日・祝日
　　　　　７：００～２２：００
電話番号：084-999-7760