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２０１８年秋に誕生した、竹野町の新･ご当地グルメ「竹野二度うま丼」が再び帰って来ます。

再び帰って来る？
昨年の秋が１回目、今年の春が２回目、今回が３回目。
と言う訳で、再び帰ってきた「二度うま丼」。「二度うま丼は三度ある」であります。（ちょっと意味不明）
 

前回のお披露目会の様子はこちら

ひとことで言ってしまえば「一杯で２種類の味が楽しめる丼」のこと。

南北に細長い竹野町の特性を生かし、日本海の魚介類はもちろん、肉や蕎麦など、バラエティーに富んだ素材を使った丼に、トロロやアカモク、出汁茶や温泉卵など、途中から何かを加える事で、違う味がお楽しみ頂ける丼なのです。

厳密に言えば、「季節の素材を伝っていること」「但馬産のお米を使っていること」というルールも加わります。何に何をかけるのかは、☟ の方にあるパンフレットでご確認ください。

ちなみに休暇村竹野海岸の「二度うま丼」は・・・・

但馬牛のそぼろやキノコが入った和風の釜めしに、チーズとビーフエキスのゼリーを加える事で、リゾット風の味と食感をお楽しみ頂ける「二度うま釜めし丼」です。釜めし以外に、お刺身や天ぷらもセットになっています。

二度うま丼の販売期間は２０１９年９月６日～１０月３０日まで。３店舗回ると参加出来るスタンプラリーもご用意しています。ぜひとも～！
 

「二度うま丼」パンフレット