グルメ
2017.06.04
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休暇村よりお車で約30分ほどの所にございます香美町の香住漁港西港で1日の朝、紅ズワイガニの最終のセリがありました。
今期は海のしけで漁に出れない日が多く漁獲量が思わしくなかったとか・・・。
紅ズワイガニって?と言う方に。(ご存知の方もおられると思いますが)
※紅ズワイガニは日本海の水深800~1300メ-トル付近に生息し、ミネラル豊富な「海洋深層」で育ったカニはみずみずしく甘みが上品なカニです。
関西有数のカニの漁獲量を誇る香住漁港にて水揚げされる紅ズワイガニ。その中でも厳選された物が「香住ガニ」で、まさにブランドガニです。
漁期はなんと9月1日から翌年の5月31日まで(6月から8月までの夏の間は禁漁期)。
竹野海岸では香住ガニのフルコ-スを9月5日より11月6日までご提供しております。
姿浜茹でや鍋、カニ刺し、焼きガニ等々オススメです。
まだ夏前でカニだなんて・・・とお考えの方、ご予約はすでに始まってます。
1日限定30食!お早目に![]()
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