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2021.10.26

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旨み爆発!自分で炙る焼き魚!!

スタッフ:山下

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今回は朝食ビュッフェの人気メニュー焼き魚の紹介です♪

調理人が朝から熾した備長炭でキス・カレイをお客様ご自身で炙って楽しむ事が出来ます!
凝縮された旨みが口の中に広がるのが想像できますね♪

あと現在、朝食では蟹のシーズンという事で、地元産味噌を使用した「かにの味噌汁」が
登場しております。全国の休暇村で行っている「IPPINグランプリ」でも出させていただいている逸品です。

是非お越しの際はお召し上がりくださいませ。

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