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地元産味噌を使用した「かにの味噌汁」

竹野町「花房商店」の味噌を使用し、焼いた蟹の甲羅で作った出汁を合わせました。
宿泊された方のみが味わえる、かにみその風味も楽しめる豪華な味噌汁は、まさに朝から至極の一杯です。


ＩＰＰＩＮグランプリにもエントリーしている「逸品」です。
良ければ皆さんも味わってみませんか？

【花房商店とは】
日本海を臨む竹野町で、170年以上続く糀屋さんの老舗です。
蔵人の方々の知恵と工夫で守られてきた醸造の技術や、自然と共生することで培われた発行食の文化、安全安心な国産の原材料へのこだわりを大切にしているお店です。

売店にて花房商店さんのお醤油も絶賛販売しております！

「IPPINグランプリ」とは

「花房商店」について

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