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2023.11.16

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但馬産 松葉がに フォトコンテスト

スタッフ:楠田

但馬産松葉がにフォトコンテスト開催中!!
□募集期間 2024年4月30日まで
テーマは「但馬に行こう カニ食べに!」

松葉がに漁が解禁され、10日ほどが経ちました。まだの方は是非、但馬(たじま)地方にかにを食べにお越しください。 美味しいかにを食べれるのはもちろん、フォトコンテストに参加して美味しい景品が当たるかもしれません。この機会に是非お越しください。休暇村周辺の漁港をご紹介します。

■津居山(ついやま)漁港
 栄養豊富な京丹後沖の日本海で育った津居山かに。特徴は足が太く長いこと。漁場が近く日帰り操業で水揚げされます。

■柴山(しばやま)漁港
 松葉がにの選別基準は重さ、大きさ、色つやなど多岐にわたります。中でも柴山がには選別が厳格で100以上の銘柄に選り分けられます。

■香住(かすみ)漁港
 但馬の民宿で最初にかに料理を提供したのが香住地区。新鮮なかにを「かにすき」で提供し評判となりました。「但馬の冬はカニ」となったのは香住港まつばがにあってこそです。

■浜坂(はまさか)漁港
 冬の荒海でも安全に操業できる大型船の活けがに専用水槽で徹底管理し、生きたまま漁港に持ち帰る。漁師さんの気配り、熟練の技が浜坂産松葉がにを支えています。

以上の漁港から仕入れています。尚、漁港の指定はできませんのであしからずご了承ください。

※応募方法・応募要件・応募上の注意点についてはお客様自身でご確認ください。
お問合せ先 但馬産松葉がに普及推進協議会 TEL 0796-36-1153
 

活け松葉がにフルコース
茹でがには【茹でたて】をご用意いたします。
茹であがり時間
※17:30又は18:00

タグ付きかにづくしコース
地元産タグ付き松葉がにの「茹でがに」が味わえるコース。



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