休暇村富士の夕食をご案内
お料理DISHES
旬の食材をバイキングとコース料理で
富士の
地元の味覚
和洋中約５０種類の
バイキング
旬のこだわりコース料理と
大地の恵みバイキング。
厳選した旬の素材を堪能するコース料理とご当地グルメ満載！
和洋中の約50種類のバイキングをお選びいただけます。
「バイキング」と「旬のコース料理」をご希望にあわせてお選びいただけます。
季節に応じて取り入れた地元野菜を用いた料理など、約50種類のバイキングや、
食材の味を大切にしたコース料理などをご用意してお待ちしております。
旬の味を旬の時に
こだわりの食材
四季の恵みに舌鼓
春
新茶
夏
ニジマス
秋
桜エビ
冬
みかん
春
新茶
夏
ニジマス
秋
桜エビ
冬
みかん
Course旬の素材を選び抜いたコース料理
SEASONAL COURSE MENU
旬のコース料理
しずおか産 和牛づくし懐石
期間 ｜ 平成２９年４月１日～平成30年３月３１日
ステーキ・しゃぶしゃぶ・すき焼きと牛肉３大料理をご堪能いただきます。
牛肉は静岡産和牛のＡ３以上にこだわりまた、メニューにより部位を使い分けるなど、一つ一つこだわった懐石料理をご用意いたしました。静岡産の和牛は甘みがあり口どけの良い脂肪と柔らかい食感が人気で、脂もしつこくないので女性も食べやすい和牛です。
- このプランは地元の静岡和牛をお楽しみいただく為の限定プランです。ご予約後のプラン変更及び料理内容等の変更はできません、あらかじめご了承の上ご予約ください。
Buffetご当地グルメ満載のこだわりバイキング
富士山の恵みグルメバイキング
魅せるビュッフェ
清潔感のある白を基調としたビュッフェには駿河湾で水揚げされた新鮮な魚介や揚げたての天ぷらはもちろん彩り豊かな新鮮な野菜や女性やお子様も嬉しいデザートコーナーも充実！またお茶処静岡の厳選したお茶をお楽しみいただく「お茶BAR」を新設。お食事を視覚・嗅覚・味覚でお楽しみいただきます。
| 夕食レストラン | 時間 １７：００ ～ ２０：３０ 場所 本館２階 レストラン |
|---|
RECOMMENDED
厳選逸品付きバイキングプラン
ちょっと贅沢！鮑まるごと一匹付きバイキングプラン
選べる「鮑踊焼き」OR「鮑のお刺身」
・期間：平成２９年４月１日～平成30年３月３１日
・お一人様料金：14,700円～17,400円(消費税込・入湯税別)
ネット予約限定の「鮑 まるごと一匹付き」宿泊プランです。
「富士の恵み夕食バイキング」と「鮑まるごと一匹」がお一人様に付きます。ご予約時に鮑の踊焼きか、鮑のお刺身どちらかお選びください。
富士山の凛々しい姿をご満喫しながら、ちょっと贅沢な夕食はいかがでしょうか。この機会に是非、ご堪能ください。
【鮑踊焼き】
生きたまま焼くので、新鮮そのものです。 磯の香りがして、海鮮の旨みをぎゅっと閉じ込めたような味と感触に口の中が包まれます。
【鮑の刺身】
潮の香とコリコリとした食感をご堪能いただけます。
※ご予約時に鮑の調理方法をどちらかお知らせください。
à la carte
おすすめ一品料理
静岡県産サーロインステーキ
4,500円
静岡県産の良質な和牛「静岡そだち」のサーロインです。１皿200ｇでボリューム満点。
伊豆下田産金目鯛の煮付け
4,500円
金目鯛をオリジナル仕立ての味に美味しく煮付けました。(１皿２～３人様向)
あわびのお刺身
2,900円
新鮮ならではの磯の香りとコリコリとした食感をお楽しみ下さい。
あわびの踊焼き
2,900円
旨みがぎゅっと閉じ込めたような味と感触が口の中に広がります。
旬魚の刺身盛り合わせ
※５日前までの予約制
3,000円
2～3人前3000円 4～5人前5000円
駿河湾の旬をご堪能！お祝いなどに・・
駿河湾産 刺身 桜えび
650円
駿河湾で漁れた桜えび！静岡ならではの食材、是非お刺身でお召し上がり下さい。
駿河湾産 刺身 しらす
300円
静岡県・駿河湾産の白い宝石、”しらす”は滋養たっぷり！是非お召し上がり下さい。
静岡産 さざえのお刺身
750円
約150gの大きめなサザエは身もよく肥え、甘みのあるのが特徴です。
静岡産 さざえのつぼ焼き
350円
定番人気のさざえのつぼ焼き特製出汁でじっくりと焼きました。
※料金は消費税込み価格です。
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