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2021.06.05

わらびの季節

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スタッフ名:寒河江

通勤途中にあちらこちらで、ピンクや赤色の花を付けた「タニウツギ」の開花がはじまりました。以前、先輩から「タニウツギが咲くとワラビが出る」と聞いた通り、ワラビがぴょんぴょん伸びているのを見かけます。
また、地域が変われば「藤の花」が咲く頃はワラビが出るという説もあるのではないでしょうか?
この時期、産直や道の駅ではワラビをはじめ山菜類がピークを迎えています。ぜひご覧ください。
休暇村の近くには、産直「松の実」(車20分)さんや道の駅「雫石あねっこ」(車35分)さんがあります。

子供のころの弁当のおかずは、かつお節がのったワラビとフキが定番でした。
今思えば感謝です。  
(写真は天気が晴れていた6月3日です)

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