旬の食材をビュッフェで

食材王国岩手
こだわりの料理を
堪能する

岩手の山海の幸や、
旬の食材・ご当地グルメが
彩るビュッフェ。

岩手の味覚を召し上がれ!
「岩手おあげんせビュッフェ」

"おあげんせ"とは岩手の方言で"召し上がれ"という意味です。
岩手の山海の幸を取り入れたお料理をお楽しみください。

食材王国岩手の味

選べる夕食で 岩手の旬を 味わい尽くす

約40品目のビュッフェ

お重にお料理を盛り込んだ「重っこ(じっこ)」コーナー、県産素材をアレンジしたお料理、「せんべい汁」、「ひっつみ」などのご当地グルメをお楽しみください。

ビュッフェについて

旬の味を旬の時に
こだわりの食材
四季の恵みに舌鼓

根曲がり竹

根曲がり竹

アイコ(ミニトマト)

アイコ(ミニトマト)

南部鼻曲がり鮭

南部鼻曲がり鮭

岩手山長芋

岩手山長芋

Buffet

ご当地グルメ満載のこだわりビュッフェ

岩手おあげんせビュッフェ
岩手おあげんせビュッフェ
岩手おあげんせビュッフェ
岩手おあげんせビュッフェ
岩手おあげんせビュッフェ
岩手おあげんせビュッフェ

岩手おあげんせビュッフェ
毎月変わる「月替わり厳選メニュー」を中心にした約30品。

●毎月変わる「月替わり厳選メニュー」をご夕食に4品、ご朝食に3品ご用意いたします。
【IPPINグランプリ】
新しくなった休暇村の朝ごはん。各休暇村の料理長が特におすすめする逸品をエントリーしました。その中からお客様の人気投票によるグランプリを決定します。
岩手網張温泉は「自家製ミニ食パンのホットサンド」です。
詳しくはこちら

ご宿泊人数によってはセットメニューに変更になることもございます。その際は別途ご連絡させていただきます
  • 画像はイメージです。
  • 料理内容は日替わりでご用意しており、仕入れ状況等により変更になる場合がございます。

RECOMMENDED

【2021年8月】岩手おあげんせビュッフェ厳選メニュー
生マグロ入りお寿司・県産牛のローストビーフ・野菜のせ冷やし米粉麺・スイカポンチ

<8月の厳選メニュー>
①生マグロ入り握り寿司7種
②岩手県産牛のローストビーフ
③産直野菜のせ放題の冷やし米粉麺
④滝沢市名産・スイカポンチ3種

※写真はイメージです。
※仕入れ状況により内容が変わる場合がございます。

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【2021年8月】岩手おあげんせビュッフェ厳選メニュー
生マグロ入り握り寿司7種
【2021年8月】岩手おあげんせビュッフェ厳選メニュー
岩手県産牛のローストビーフ
【2021年8月】岩手おあげんせビュッフェ厳選メニュー
産直野菜のせ放題の冷やし米粉麺
【2021年8月】岩手おあげんせビュッフェ厳選メニュー
滝沢市名産・スイカポンチ3種
【2021年8月】岩手おあげんせビュッフェ厳選メニュー
【2021年8月】岩手おあげんせビュッフェ厳選メニュー
【2021年8月】岩手おあげんせビュッフェ厳選メニュー
【2021年8月】岩手おあげんせビュッフェ厳選メニュー

à la carte

「雫石牛」のステーキ

4,500円

前沢牛に勝るとも劣らない岩手のブランド牛「雫石牛」。
焼きたて熱々をテーブルにご用意致します。
柔らかく肉の旨みが口いっぱいに広がります。約150g

「雫石牛」のすき焼き(70g)

3,500円

幻のブランド牛「雫石牛」のすき焼きです。
※前日までに要予約

雫石牛と短角牛の食べ比べセット

3,500円

前沢牛に勝るとも劣らないと言われる
「雫石牛」と岩手県が生産量日本一の
短角牛の赤身の旨さを食べ比べできる
一品です。(※前日までに要予約)

三陸産まるごと鮑の土瓶蒸し

2,500円

土瓶蒸しといえば松茸が定番ですが、これは三陸産の鮑がまるごと入った珍しい土瓶蒸しです。

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