旬の食材をビュッフェで

食材王国岩手
こだわりの料理を
堪能する

岩手の山海の幸や、
旬の食材・ご当地グルメが
彩るビュッフェ。

岩手の味覚を召し上がれ!
「岩手おあげんせビュッフェ」

"おあげんせ"とは岩手の方言で"召し上がれ"という意味です。
岩手の山海の幸を取り入れたお料理をお楽しみください。

食材王国岩手の味

選べる夕食で 岩手の旬を 味わい尽くす

約40品目のビュッフェ

お重にお料理を盛り込んだ「重っこ(じっこ)」コーナー、県産素材をアレンジしたお料理、「せんべい汁」、「ひっつみ」などのご当地グルメをお楽しみください。

ビュッフェについて

旬の味を旬の時に
こだわりの食材
四季の恵みに舌鼓

根曲がり竹

根曲がり竹

アイコ(ミニトマト)

アイコ(ミニトマト)

南部鼻曲がり鮭

南部鼻曲がり鮭

岩手山長芋

岩手山長芋

Buffet

ご当地グルメ満載のこだわりビュッフェ

岩手おあげんせビュッフェ
岩手おあげんせビュッフェ
岩手おあげんせビュッフェ

岩手おあげんせビュッフェ
季節ごとに変わる「厳選メニュー」を中心に・・・。

●定番メニュー
雫石伝統の「重っこ料理」(赤飯、雑穀いなり、山菜2種)、鉄板コーナー(外国産ステーキ食べ放題)、天ぷらコーナー(県産野菜と海鮮の天ぷら)、お刺身、ひっつみ汁またはせんべい汁、釜飯等
●その他
サラダ10種、じゃじゃ麺、冷麺、デザート(ケーキ、和菓子、フルーツ)
  • 画像はイメージです。
  • 仕入れ状況等により変更になる場合がございます。

RECOMMENDED

【2022年7月~8月】岩手おあげんせビュッフェ厳選メニュー
黒毛和牛と雫石牛ローストビーフ、県産豚スペアリブ煮込み、県産鶏のチキン南蛮と味噌焼き、寿司コーナー


・県産豚スペアリブ煮込み(県産ワイン、ダイナマイトソース使用)
・県産鶏のチキン南蛮と味噌焼き食べ比べ(遠野産わさびディップ)
・マグロコーナー(マグロ尽くし、カルパッチョ、マグロ入り春巻き)

※写真はイメージです。
※仕入れ状況により内容が変わる場合がございます。

【2022年7月~8月】岩手おあげんせビュッフェ厳選メニュー
【2022年7月~8月】岩手おあげんせビュッフェ厳選メニュー
【2022年7月~8月】岩手おあげんせビュッフェ厳選メニュー
【2022年7月~8月】岩手おあげんせビュッフェ厳選メニュー
【2022年7月~8月】岩手おあげんせビュッフェ厳選メニュー
【2022年7月~8月】岩手おあげんせビュッフェ厳選メニュー
【2022年7月~8月】岩手おあげんせビュッフェ厳選メニュー
【2022年7月~8月】岩手おあげんせビュッフェ厳選メニュー

à la carte

黒毛和牛セイロ蒸し
黒毛和牛セイロ蒸し

3850(税込)円

蒸すことによりヘルシーにお召し上がりいただけます。黒毛和牛の肉の旨味をお楽しみください。

前沢牛すき焼き
前沢牛すき焼き

5500(税込)円

岩手の誇る前沢牛をすき焼きで!甘辛いタレと濃厚な卵にたっぷりと絡めてお召し上がりください。

「前沢牛ステーキ

6600(税込)円

岩手のブランド牛「前沢牛」
焼きたて熱々をテーブルにご用意致します。
柔らかく肉の旨みが口いっぱいに広がります。約180g

三陸産まるごと鮑の土瓶蒸し

2,750(税込)円

土瓶蒸しといえば松茸が定番ですが、これは三陸産の鮑がまるごと入った珍しい土瓶蒸しです。

ロブスターの小岩井チーズ焼き
ロブスターの小岩井チーズ焼き

2800(税込)円

小岩井農場のチーズをたっっぷりと!オーブンで焼きあげました。

  • 朝食
  • お子様料理のご案内
PAGE TOP