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2023.05.02

南部鉄瓶で入れた白湯はいかがですか。

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スタッフ名:大森

盛岡駅から送迎バスで50分、2023年に行くべき52ヶ所・盛岡の奥座敷、網張温泉より発信いたします。
Amihari Onsen is located 50 minutes by shuttle bus from Morioka Station.


以前より、レストラン入口近くのコーヒーマシン付近には紅茶用にお湯ポットを設置しておりましたが、つい先日から、南部鉄瓶も導入いたしました。
こちらは、エンゼルス大谷選手の出身地でもある岩手県奥州市にあるOIGEN(及源鋳造株式会社)製の南部鉄瓶です。
ではなぜ、岩手県で南部鉄瓶(鉄器)が盛んに造られたのかというと、南部鉄器は鋳造で造られる物ですが、鋳造において必要不可欠な砂鉄や鉄鉱石、北上川から採れる良質の砂や近くの山から採れる粘土、そして燃料である木炭といった資源が豊富にあったこと、また南部鉄器二大産地の奥州や盛岡は北上川が流れ、船での運搬が容易な地であったことが要因であるとの事です。


手前みそですが、元々網張温泉のお水は大変美味しいのです(自画自賛)。
そのお水をこの鉄瓶で沸かしたお湯(白湯)は、よりまろやかになり、優しく、甘くなります。
皆様も是非、休暇村岩手網張温泉に宿泊し、ビュッフェのお食事の際に、白湯やこのお湯で入れた紅茶を味わってみてはいかがでしょうか。
売店で小ぶりのものも販売しております。
画像1

OIGEN HP

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