ある地域では冷やしラーメンや冷麺や冷風麺と呼ばれてるものは?
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スタッフ名:大森
分かる方には簡単なクイズでしたね。
はい、正解は冷やし中華です。
では、ブログタイトルの呼び名はそれぞれどちらの地域で呼ばれているかと言うと、
冷やしラーメン→北海道
冷風麺 →岩手
冷麺 →大阪(関西)
となります。
最初に冷やしラーメンについてですが、北海道では冷やし中華のことをそう呼んでいるようですが、他の地域では冷やしラーメンはスープが冷たいラーメンのことをそう呼ぶようですね。
では、冷麺ですが、我々岩手県民であれば盛岡冷麺を思い浮かべる方がほとんどだと思いますが、関西などでは冷やし中華も焼肉屋で出される冷麺もどちらも冷麺のようですね。但し、焼肉屋で出されるものは韓国冷麺と呼ぶこともあります。
冷風麺は岩手のみで呼ばれる呼び方ですが、これは冷麺と違うという意味を持たせる為に名付けられたのか、ちょっと不明です。
岩手県盛岡市では、昨日よりさんさ踊りが始まり、本格的な夏到来を迎えております。
(梅雨明けはまだの様ですが・・・。)
そんな夏にぴったりな冷やし中華(冷風麺)食べに行きたいと思っていますが、個人的にはまだ行けていません。
そして、同じように思われている方もいらっしゃるかと思います。
実は、温泉館のランチメニューにございます。
『たっぷり野菜の冷やし麺』900円です。
こちらのメニューですが、休暇村オリジナルドレッシングを使用しています。
柚子胡椒風味の効いた冷やし麺、是非皆様食べにいらっしゃってはいかがでしょうか。
温泉館昼営業時間
11:00~14:00