休暇村乳頭温泉郷の夕食をご案内

岩魚の骨酒

1,300円

岩魚から溶け出す旨みと秋田の地酒がベストマッチです。

比内地鶏の唐揚げ

1,000円

余計な脂肪が少なく、噛みしめるほど旨味が溢れる肉厚なお肉を唐揚げでご用意しました。

虹の豚＆牛ハンバーグ

1,100円

飼育から肉質まで７つの特色を持つこだわりの健康美味豚のハンバーグです。

秋田錦牛ローストビーフと姫竹
7/1～9/30

2,500円

２０１８年７月１日～９月３０日限定の一品料理です。
食べ応えのある秋田錦牛と、この時期ならではの姫竹をホイル焼きでご用意します。
※予約は前日まで

桜鯛の塩焼きと山菜手まり寿司
4/1～6/30

2,200円

２０１８年４月１日～６月３０日限定の一品料理です。
春を思わせる桜色の鯛と、季節の山菜を混ぜ込んだ手まり寿司をお楽しみください。
※予約は前日まで

比内地鶏たまごかけご飯
朝食の逸品

500円

秋田では「あきたこまちに比内地鶏」と言われています。
たまごかけご飯に良く合う角館「安藤醸造」の生醤油でどうぞ。

御狩場焼き（おかりばやき）
角館の郷土料理

1,600円

角館佐竹家に伝わる調理法を休暇村オリジナルに仕上げた逸品です。

～県産原木しいたけ&県産まいた
9/1～11/30

2,500円

香り豊かな３種のきのこを天婦羅でご用意。調理法の変更をご希望の方は、「焼く・蒸す」からもお選びいただけますので、事前にお問い合わせください。

馬刺し

1,000円

淡白ですが柔らかく、脂が少ない鉄分豊富な赤身をどうぞ

秋田錦牛すき焼き鍋
比内地鶏の玉子を添えて

2,200円

ご当地ブランド牛「秋田錦牛100g」をすき焼きでどうぞ。
比内地鶏の玉子との相性もバッチリ！

秋田牛ステーキ　
ご当地ブランド牛をどうぞ

2,600円

秋田のお米を食べて育った「秋田牛」のA4ランク以上をご用意。
お席で焼いてお好みの加減でどうぞ。