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皆様こんにちは。
先日、今年の２月に新しく福良にオープンしたサンドイッチショップ「Shikon」さんに行って参りました！
写真はこの日頂いた「淡路島の塩レモンチキン」です。
チキンが想像の倍ぐらい分厚くてびっくりしましたが、さっぱりした味付けで重すぎず、美味しかったです^^

「shikon」はアパレルブランドみたいなお洒落な内装と洋楽のBGMがマッチした、福良では珍しいスタイルのお店です。店内に掲げられたキャッチコピーは「HAPPY BRUNCH FOR LATE RISER（お寝坊さんの為のハッピーブランチ）」…。ブランチは遅い朝食、という意味なので、お寝坊さんにも幸せな朝食を！という意味になるのでしょうか…？？（和訳に自信がありません笑）

ともあれ、地元の素材をたくさん使ったサンドイッチはどれも美味しそうでしたので、お寝坊さんも早起きさんも幸せになること間違いなしです。
また、この日は食べ損ねてしまいましたが、イートインでは熱々のステーキベースのホットサンドもあるみたいです。
皆様、淡路島へお越しの際は是非お立ち寄りください！


Shikon
〒656-0501 兵庫県南あわじ市甲１３２７−６
休暇村からの距離：車で約10分弱