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皆様こんにちは!
今日は、休暇村から車で４０分程の所にある「楽久登窯」を紹介します。

こちらは、窯元とギャラリーとカフェが併設されています。
毎年大人気のかき氷が始まりました！
 

今年の苺味は、地元・山城農園の苺を加熱せず、非加熱で粗糖と5日間混ぜ合わせる事で、苺の酵素により自然にジャムとなり、その中に甘酒の優しい甘味が加わり、手間暇かけて作られた厚みのあるジャムソースです。
 
そして、苺ソース・有機バルサミコ酢・みりんをじっくりと煮つめて作られた濃厚シロップが別添えされており、大人な味変を楽しめます。
 
去年よりも更に大きくなったように見えたかき氷でしたが、美味しさのあまりペロりと完食です。
 

店内では、他の手作りスイーツなども楽しめます。
 
 
▼アクセス▼
洲本市五色町鳥飼浦2667-2
10:00-17:00
定休日 火・水曜日
 
★20日まではお休みされています。
0799-34-1137