BLOG スタッフブログ

　こんにちは。この間休日を利用しまして南あわじ市賀集にありますイタリアンレストラン
『Taverna Gatto Libero（タヴェルナ ガット リベロ）』さんへ行って参りました。

　当村からも程近い国道ZOIに去年の秋オープンしましたこちらのお店。以前当ブログ(11/5)内でも紹介していますので、
是非そちらの記事もご覧くださいマッセ(by MM)。W　地元で絶大な人気を誇るパン屋さん『Boulangerie TANIGUCHI
(ブーランジェリー タニグチ)』さんの中に可愛いレストランが併設されたということで、若い方を中心にその評判が広まって
いますZOH。そこで今回、昭W人の私が満を持して地元の人気店を初探訪しちゃいまっSHOW WA。SOレッツGO＝NE！
進撃～♪　ソ～ファーラ♭―ファ～ン♬

　「おお～、いい匂いDA♪」店内は焼き立てパンの香りに包まれて、もうそこにいるだけで幸せな気分に浸ってしまい
ますZOI。まずはパン屋さんとレストラン双方にご挨拶、撮影許可を頂いて写真を撮らせてもらいました。レストランは
店長と奥様2人で切り盛りされていて、大変お忙しい中でしたが取材に応じてくれましたZO。屋号の『Taverna Gatto
Libero』はイタリア語で“大衆食堂 自由な猫”という意味なのだSOH。猫を愛するご夫婦の、誰でも気軽に利用できる
YOHなお店にしたいという願いが込められているのデスティニー☆　Oh，素敵やん♡　猫は進撃の自由だ！

　今回多彩なパスタメニューからチョイスした一品は、ベーコン・ナス・チーズの入ったトマトソースパスタですZOH。
だってトマトとチーズが好物ですから～W。それではさっそく実食に行きまっSHOW TIME！　BIG FL=Y！　GO＝NE！

　「オホホ～♪ 美ん味＝E！」コレはソースがとんでもなくE＝のデス☆　淡路玉ねぎをたっぷりと使用したトマトソースの
甘さとコクが際立っていますZOH。いや～、店長E仕事されていますね～！ あとパスタの増量にも柔軟に対応してくれる
のが、また心憎E＝！ 大盛りは1.2倍・1.4倍・1.6倍とそれぞれチョイスできマッチョイ。今回私は中間の1.4倍をチョイス
しマッチョルガー、これだけあって1.4倍？と思ふくらいボリューミーでしたZO。食いしんBOHの方は是非1.6倍に挑戦
してくださいマシソヨ～♪　瞬殺はできませんでしたがW、ファルファルファルっと完食～なのデス☆

　続いてデザートTIMEへと進み続けるんDA。食べても、食べた後も。ホットコーヒーと一緒に自家製チーズケーキを
注文しましたZOH。だってティ～ドゥが好物ですから～♡ では頂きま進撃＝！
 

　「オホホ～♪美味C＝！」いや～、甘い物は別腹と申しますが、こりゃいくらでも入りSOH。最近よくあるフワフワ系
ではなくて、中身のギュッと詰まったチーズケーキは超私好み！ケーキと一緒にホイップクリームやカットフルーツを
盛り付けてくれるひと手間も嬉CですYOね。ありがたくペロリんちょと頂戴いたしました🐘。
 
 
　ホットコーヒーは神戸『萩原珈琲』の炭火焙煎豆を使用しているSOHで。店長が丁寧に挽きたての豆をハンドドリップ
してくれますので、もう香りが超際立っていますZOH。「おお～、深いWA～♪」隣から漂ってくる焼き立てパンの香りも
一緒に楽しみながら、コーヒーを味わって食後の余韻に浸りましたYOウィ～ン。
 

　いや～、美味しかったぁ！ もう超大型満足デッス☆☆☆ 店長、奥様、どうもごちそうになりました！
最後に隣のパン屋さんへ進撃してテイクアウトをキメたのは言うまでもありませんYON♪ 4♪
 
 
　皆様、当『オッスおらサムアップ山本ブログ』ではこれからも淡路島の魅力的な情報を紹介して参りMAX！
次回もまた見てくださいね♪ ファ～レド♬ ファ～♬ ド～ドドレラッソソファ～(YEAH～！)♬
 

撮影協力：『Taverna Gatto Libero』TEL 090-6062-2322 ※月曜定休日(不定休有)

               『Boulangerie TANIGUCHI』TEL0799-50-2225 ※月・火曜定休日
 
                  住所：南あわじ市賀集419-1 ※休暇村南淡路より車で約20分