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皆様こんにちは。
今日は、休暇村から20分程の所にあります「かわらや」を紹介します。


 

広い店内の壁面は、全て瓦になっています。
テーブルの七輪の上には鉄板の代わりに淡路瓦が置かれていて、
炭に火をつけてから瓦が温まるのに20分程時間がかかります。
 
瓦が器になっており、淡路島の猪豚（ゴールデンボアポーク）・淡路島どりなど淡路島産の食材がセットになっています。
 
瓦で焼く事で食材の旨味を逃さず、まろやかな味を楽しめるそうです。
店内では、瓦作り体験なども出来ます！

ペット同伴可です！
お近くにお越しの際は、是非お立ち寄り下さい！

▼アクセス▼
南あわじ市松帆脇田甲105-2
 
11:00-15:00
定休日▶︎木曜日