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皆さん、こんにちは。
淡路島に行ったらぜひ味わってほしい、ご当地グルメをご紹介します。
 
淡路島の名物といえば「たまねぎ」ですね。
淡路島で生産される「淡路島たまねぎ」は、温暖な気候で育つため辛味が少なく、甘味があり、全国的にも有名です。
淡路島では、特産のたまねぎを使ったグルメもおすすめです。
とくに、たまねぎの輪切りを天ぷらにしたものは、たまねぎの甘さとホクホク感が絶品ですので、ぜひ試してみてください。初めて淡路に行ってこの料理を食べた時、その美味しさとこんな玉ねぎ料理が作れることにとても驚きました。とても美味しかったです。
また、たまねぎ丸ごと1個をそのまま天ぷらにして、つけ麺の出汁にいれた「たまねぎつけ麺」が味わえるお店もあります。
 
皆さん、ぜひ試してみてくださいね。