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店内はモダンでポップな音楽など流れて楽しい雰囲気で、テーブル席とカウンター、個室もあります。
タブレットで料理を注文するシステムで、メニューは約80種類ほどあります。
 
定番の「チーズフォンデュ」と「ラクレット」を注文しました。
アツアツでトロトロのチーズはどの具材にも相性抜群で、塩やコショウ、オリーブオイルなどを付けてもおいしいです。
ラクレットはスイスでは有名な料理で、とにかく大きいチーズの塊が登場して驚きました。
そして溶かしたチーズをパンなどにかけて食べるのですが、溶かしたてのチーズはほんのり塩気があり絶品でした。
 
北海道産のチーズを贅沢に使ったお店はここだけ！ランチ営業もやっています。
気になった方はぜひ一度訪れてみてはいかがでしょうか。

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