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今回私は、ずっと気になっていた富士宮市粟倉にあるお蕎麦屋さんへ行ってきました。
休暇村富士から約２６分の所にあります。
このお店は山の中にあり、到着するまでの道が細く険しいため、”知る人ぞ知る”そんなお店です。
自然に囲まれていて、お店の中のテーブルや椅子も木を主に使って作られていました。
メニューは天ぷらやとろろなどが一切乗っていないシンプルなお蕎麦のみ！
お持ち帰りのお蕎麦もシンプルなもののみでこだわりを感じました。

この日はすでに十割そばが終わってしまっていたので、二八そばの”ざるそば”と食べたことがなく気になった”蕎麦豆腐”を注文させてもらいました。
お蕎麦の麺は少し固めで、噛むほどに香りや味が出てきて、お蕎麦本来の味を楽しむことが出来ました。
蕎麦豆腐はなめらかな口当たりでそれこそ普通のお豆腐みたいなのに、お蕎麦の味もしっかりあってめんつゆとわさびがとてもよく合い、美味しかったです。
 

最後に蕎麦湯をいただいたのですが、ほかのお蕎麦屋さんでもらったものよりもとろみが強く、味がしっかりして美味しかったです。
本当はおしるこまで食べたかったのですが、お腹がいっぱいになってしまい断念しました・・・
店内もとても静かだったので、隠れ家好きで静かにゆっくりご飯を食べたい方には、とてもオススメの場所です。