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今回私は富士宮市内野にあるお蕎麦屋さん”蕎麦の実　一閑人”へと行ってきました。
お店の名前はよく聞いていて行ってみたかったところの一つです。
食数に限りがあり有名なお店なのでなかなかタイミングが合わなかったのですが、今回やっといけました！
メニューは思ってたよりも多くあり、私は食べたことのなかった『蕎麦がき』と、珍しい『すだち蕎麦』をいただきました。一緒に行った母は『とろろ蕎麦』を注文していました。

蕎麦がきは、弾力が強く、そばの味もしっかりしていました。
一緒についていたお醤油は少し甘みのある出汁醤油みたいなもので、よく絡んで美味しかったです。

お次はメインのすだち蕎麦です。
器いっぱいにすだちが入っていたので酢っぱくないのかなと思っていましたが、すだちの香りと酸味が爽やかさをを演出しておりお蕎麦の味も楽しめて夏にとてもおすすめです。

さて、最後はデザートとお蕎麦屋さんに行くと必ず出てくる蕎麦湯のご紹介です。
デザートは黄色のソースの下にプリンのようなものが入っていました。すくって食べてみると黄色のソースの正体はお芋でした。お芋の自然な甘さが際立つプリンでした。
蕎麦湯のほうは、白くてとろっとろしていました。事前に出されていた器の中には濃いめのめんつゆが入っていて一緒に飲む形になっていました。こちらもとても美味しかったです。


夏にさっぱりしたものを食べたいなら是非”蕎麦の実　一閑人”の冷たいお蕎麦を食べに行ってみてはいかがでしょうか。