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「はしばみ」はヘーゼルナッツの和名になります。
「はしばみ」は岩手県と縁の深い作物で、日本で初めて栽培の研究を岩手県で行ったそうです。
それも1950年代の話です。
ナッツのそれもヘーゼルナッツと聞いたらもっと南国の気候で栽培してる勝手なイメージを
持ったのですが、岩手県の気候がナッツの栽培に適した気候だったんですね。

そんな「はしばみ」を復活させ、岩手県の特産品の１つにしようと、2021年から盛岡と雫石で
栽培をスタートさせています。
そんな「はしばみ」を使ったお土産を入荷いたしました。

はしばみナッツ　　４種類です。
自家焙煎　うま味醬油　うま味塩　キャラメル味噌の４種類になります。

味付けにも岩手県産の椎茸パウダーや岩手県産の藻塩や味噌使い、地元の食材を使う事に
こだわっています。

売店コーナーにて取り扱っております。
ぜひ、お土産の候補の一つに加えて頂きたい商品です！
売店コーナーにお越しください。お待ちしております。