BREAKFAST 朝食
シェフこだわりの食材で
旅の朝を彩る
朝食ビュッフェ
品揃え豊富な朝食ビュッフェ
絶品のご当地グルメや
出来立てパンが美味しい！
シェフが食材や出来立てにもこだわった朝食、
約30種類のビュッフェメニューをぜひお楽しみください！
鉄板コーナーでの目玉焼き、小岩井の牛乳、自家製のお豆腐、岩泉産の生乳100%ヨーグルト、館内のパン工房で焼いているパンなどをお楽しみください。
朝食ビュッフェの
こだわり
Breakfast Buffet
岩泉ヨーグルト
岩泉町産の新鮮な生乳を100％使用。香料や安定剤を一切使用していません。乳酸菌数が非常に多く、ヨーグルト基準の100倍（10億個/1ml）含まれています。
自家製すくい豆腐
毎朝、厨房で豆乳とにがりから作っています。まだぬくもりの残る出来立てのお豆腐をどうぞ。
地元農家の目玉焼き
オープンキッチンで目の前でお焼きいたします。焼き立てをご希望の方は遠慮なくお申し付けください。
ホテルメイドパン
館内の専用パン工房で毎朝焼いています。1日の活力の源になるよう、コーヒーなどにも合う、少し甘めで小さめのパンを数種類ご用意しております。
BREAKFAST 朝食のご案内
朝食は一日の活力の源。地元のお野菜や近くの小岩井農場の牛乳、岩手県内の乳製品、自家製のパンや豆腐など、ヘルシーなお料理・食材をご用意しています。
ご出発前の最後の良き思い出となりますように・・・。
★「新しくなるビュッフェ」～2021年4月、休暇村のビュッフェが新しくなります～
自家製パン、自家製豆腐、岩手県産ヨーグルトなど
鉄板コーナーでの目玉焼き、小岩井の牛乳、毎朝厨房で作っている自家製豆腐、もっちりとした食感の岩泉ヨーグルト、館内のパン工房で焼いている特製パンなどをお楽しみください。産直野菜や岩手県産のお肉など、組み合わせて召し上がっていただく「いわての朝丼」がスタート！「朝は食欲が…」というお客様にはおかゆもご用意しております。
食後には美味しいコーヒーをお部屋でもお召し上がりください。
※画像はイメージです。
※料理内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
