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6/15(月)～温泉館「薬師の湯」ランチメニュー変更

網張の「夏」バージョンへ☆

先日6/14(土)のみちのく初夏の風物詩「チャグチャグ馬コ」も終わり、梅雨いりしました網張温泉です。

いよいよみちのく岩手そして網張温泉にも「夏」が少しずつやってまいります。

今日から温泉館「薬師の湯」ではチャグチャグ馬っコのように「音」というよりは、
目で見て舌で味わって「夏」を感じていただける、そんな夏のランチメニューがスタートします！！！

まずは夏と言えば…「冷やし中華」始めましたぁ♪

これぞ「ザ☆夏」見ても食べても「夏」！！

温泉で熱くなった体を網張冷やし中華でクールダウン！！

八幡平の雄大な自然のなかで育てられた岩手山麓健康豚を使用！！

どんぶりからあふれんばかりの肉の花びら「夏の杜仲茶ポーク丼」

こちら八幡平の大自然・美味しい水と空気、最新鋭の設備、そしてステンドグラスの光とクラシック音楽が流れる豚舎ですくすくと育てられた岩手が誇るブランド豚「コマクサ杜仲茶ポーク」をこれでもかとふんだんに使用した逸品です！！

ここからは、少し余談・・・

豚肉の栄養といえば良質のタンパク質とビタミンB1、コラーゲンなどが豊富で披露回復に役立つとされています。
さらにビタミンB1は便秘やむくみを予防し、コラーゲンは新陳代謝をよくして肌の老化を防ぐそうです。

また中国では、古来より豚肉は滋養強壮の漢方薬としても育てられていました。

ここまではよく聞いたこともあるかもしれませんが・・・
 

この豚さんに杜仲茶を食べさせるとどうなるか？！

杜仲茶は｢杜仲｣という中国原産の木の葉を使用したお茶です。 ダイエットにいいと言われていますが、その他にも｢血圧を下げる｣、｢悪玉コレストロールを減らす｣など、生活習慣病の予防にも役立つとされています。
また、美容にいいと注目されているコラーゲンを維持する機能を向上させるとも言われています。

その結果、杜仲茶を食べさせた豚は独特の臭みのない、柔らかくておいしい肉質になるのです。

こんなにおいしくてヘルシーな豚丼

網張温泉で食べる価値・・・あると思います！！

新メニュー「網張おばけそば」

こちらは温泉館の新作「網張おばけそば」

なにが「おばけ」かというと、、、
・温泉卵とお揚げに揚げ玉という豪華おばけトッピング
・月見の夜にたぬきときつねの化かしあい

・・・などなど諸説ありますが、このおそばは秋田のそば屋さんが有名ということもきいております。

・・・しかしながら網張は温泉卵で「網張おばけそば」ですのでよろしくお願いしますｍ(＝＝)ｍ