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先日、用足し帰り
”道の駅もりおか　渋民”の産直で
花わさびを見つけ、わさび漬けを作って
みました。
一晩おき今朝、保存ビンを開けましたら
ツ～ンとした絶対に辛いだろう臭が鼻に
きて目には涙。うん出来具合はバッチリ👌
この時季、自身はざるそばを食べる時
おちょこに入ったつゆに少しわさび漬けを
入れます。
この、そばをすする時が"春を食する”幸せ
なひと時ですね。
花わさびを食べれる頃は秋田県の駒ヶ岳に
馬の型が現れる時でもあります。
雫石町にもたくさんの産直販売所があります
けども花わさび、葉わさびは時季が限られま
す。
”網張の湯っこ”に入りながら皆様もぜひ春
の味をお求めにいらしてくださいませ。

休暇村岩手網張温泉は皆様のお越しをお待ち
しております。