BLOG スタッフブログ

5月の連休明け、自宅（雫石町）近くで
タラボ採り。
このあたりではタラの芽のことをタラボと言います。
タラボはトゲトゲがあるので、収穫時は
必死でした💦
ボールいっぱいのタラボを定番の
”天ぷら”と”酢味噌和え”で頂きました。
う～ん…。春を食す幸せなひと時♪
山の幸に感謝。
秋田駒ヶ岳に馬の型が現れる頃、
山菜採りの方々を見かけるようになります。
山の雪どけの様子で山菜の収穫時を知る…。
次はわらびでしょうか。
楽しみです。
そして楽しみと言えば
只今、東館の客室工事中！！