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「のだ塩」は海水を窯で炊いて（それも昔ながらの薪で炊いてます）結晶化させる方法で
作られた自然海水塩です。
原料には三陸　野田村の野田港より、自然ろ過された海水を利用しています。
4日間薪をくべ続けて煮詰めた後、１日乾燥して作られます。

粒は多少大きめで、ミネラル分が残っているため、まろやかな風味の優しいお塩に
なっております。

この「のだ塩」に変えてから、塩おにぎりの注文が増えました。

皆さん食通でいらっしゃいますね。

この前は小学生の男の子がおかわりも含め、４個の塩おにぎりを食べていました。
ありがとうございます。

ぜひ網張温泉に泊まりにいらした際はこの「のだ塩」のおにぎりを食べてみてください。

皆様のお越しをお待ちしております。