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今日の「ふれあいプログラム」は「フルーツカット教室」でした。
厨房の中だけでは終わらないのが休暇村の調理師。
体験プログラムも担当します。

今日は調理長が担当。
お子様からご年配の方まで20名以上の方々が集まりました。

みなさん、調理長の説明に興味津々、身を乗り出すようにして聞いていらっしゃる方もいます。
調理長の口上もなんだかいつも以上に滑らか。

家でもそろえられる包丁やフルーツナイフを使ったカットの仕方を丁寧に手ほどきしますが、
やはりプロの手さばきに”オォー！”とどよめきます。

見本と見比べてもらいながらカット。
出来上がった作品はその場で即売会となりました。
仕上げ前の作品を部屋に持って帰って勉強したいというお子さんも。
おもしろい！を共有できて大成功です。