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６月１日より厳選素材を使った会席コース『岩手山海旬味会席（いわてさんかいしゅんみかいせき）・夏』がスタートしました。
メインの花籠盛の中には自家製のパンを添えた小岩井焼きチーズシチューや八幡平サーモンのトマトサラダなど６種類のお料理をご用意しています。
お造りは氷鉢に殻付き生うに・アイナメのお刺身を盛り合わせています。
ほかにも、冷鉢に三陸産わかめの冷麺仕立て、雫石産の『ひめのもち』を使用したおこわなどをご用意しています。
暑い夏に涼しく過ごすことが出来るぴったりな会席です。
７月20日までのコースです。
お越しの際はぜひ、お召し上がりくださいませ（＾＾）