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日本名水百選の金沢清水とオリジナル餌により三年かけて育まれた八幡平サーモンは旨味が凝縮した上品な味わい岩手山の清水で育ったオオイワナは新鮮だからこそ食べられる貴重な逸品！ぜひ食べ比べてみてください。

ウニ＆鮭の海釜めし！岩手県産鶏と根曲がり竹の山釜めし！あなたはどっち？

盛岡といえば三大麺！じゃじゃ麺は食べるたびに癖になり自分好みにアレンジ！冷麺もキムチを足したり酢を回し入れちょっとあっさりに！そばは豪快にすすってわんこそば気分！日替わりで登場します。

岩手の郷土鍋3種！ひっつみ、せんべい汁、芋の子汁！どこか懐かしくほっこりした気分でお召し上がりいただけます。

根曲がり竹炭火焼き！1本食べればあなたも虜！あまりの美味しさについつい手が伸びちゃいます♪

岩手ブランドミート食べ比べ「黒毛和牛」は、ほどよく赤身が柔らかな食感！「八幡平ポーク」はキメ細やかで柔らかく甘みのある肉質！「菜彩鶏」は穀物たっぷりで育てたベジタリアンチキン！あっさりながら旨味が凝縮