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サーモンを贅沢に一匹丸ごとカルパッチョをはじめ、網張ベーカリー自家製ミニ食パンで作るホットサンドは、旬の野菜と小岩井農場のとろ～りチーズがたっぷり見ためも華やかで、食べ応えもじゅうぶんです。

雫石町のブランド牛使用のモーニングハンバーグ。牛肉のうま味がひきたちデミソースとの相性がよく、朝から御飯がすすみます。