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写真の左側の黒っぽい色をした実が桑の実です。ちょうど完熟した一番良いところの桑の実をいただきました。甘酸っぱく、さっぱりした味で、野鳥もおいしい実だけを察知して好んで食べているそうです。収穫された桑の実は少し時間が経過しただけで、銀色のボールの下に果実の液が溜まりはじめ、流通しないことが実感できます。桑の実を目の前に「小学生のグラウンドにあって食べた」、「蚕がいなくなったから見かけないね」とミニ昔話がはじまりました。
子どもの頃は見かけた記憶がありますが、今ではなかなか見かけることがないですね。
桑の実のとなりは、ラズベリーです。こちらも一緒に「ごちそうさまでした」！