BREAKFAST 朝食

シェフこだわりの食材で旅の朝を彩る
朝食ビュッフェ品揃え豊富な朝食ビュッフェ
絶品のご当地グルメや
出来立てパンが美味しい！

シェフが食材や出来立てにもこだわった朝食、
約30種類のビュッフェメニューをぜひお楽しみください！

鉄板コーナーでの目玉焼き、小岩井の牛乳、自家製のお豆腐、岩泉産の生乳100%ヨーグルト、館内のパン工房で焼いているパンなどをお楽しみください。

朝食のご紹介

朝食ビュッフェのこだわり
朝食のご案内

朝食ビュッフェの
こだわり

Breakfast Buffet

冷涼な高原の牧草地で海をみながら草を喰んで育った牛の恵み
岩泉ヨーグルト

岩泉町産の新鮮な生乳を100％使用。香料や安定剤を一切使用していません。乳酸菌数が非常に多く、ヨーグルト基準の100倍（10億個/1ml）含まれています。

調理師が毎朝仕込む出来たての味
自家製すくい豆腐

毎朝、厨房で豆乳とにがりから作っています。まだぬくもりの残る出来立てのお豆腐をどうぞ。

自然由来にこだわりの飼料で育てた
地元農家の目玉焼き

オープンキッチンで目の前でお焼きいたします。焼き立てをご希望の方は遠慮なくお申し付けください。

やっぱり出来立てが一番美味しい!
ホテルメイドパン

館内の専用パン工房で毎朝焼いています。1日の活力の源になるよう、コーヒーなどにも合う、少し甘めで小さめのパンを数種類ご用意しております。

BREAKFAST 朝食のご案内

7：00～9：00
朝食は一日の活力の源。地元のお野菜や近くの小岩井農場の牛乳、岩手県内の乳製品、自家製のパンや豆腐など、ヘルシーなお料理・食材をご用意しています。
ご出発前の最後の良き思い出となりますように・・・

天気の良い日はテラスで朝食を

＜オープンキッチン＞
握りたておにぎり、盛岡三大麺（冷麺、じゃじゃ麺、わんこそば）、焼き立て目玉焼き、揚げたてコロッケ、炙りたて串カツ
＜人気メニュー＞
自家製パン各種＆小岩井ジャム、小岩井牛乳、岩泉ヨーグルト、岩手県産飲むヨーグルトの飲み比べ

その他、産直野菜のサラダ、自家製豆腐、南部鉄器を使ったお料理などをご用意しております。
※画像はイメージです。
※料理内容は仕入れ状況により変更になる場合がございます。