BLOG スタッフブログ

皆様こんにちは！
9月に入りましたが日中はまだまだ暑い日が続いていますね。

本日はそんな暑さに耐えきるために売店の新しい商品をご紹介いたします！

新しい商品はなんと！
うなぎの蒲焼です！
 
和歌山県にある「うなぎ屋かわすい」さんからのうなぎで、西日本の各産地から質の高いうなぎを厳選して仕入れているそうです！
 
和歌山県には養鰻場がないため、地元のうなぎに頼らず、様々な産地の優れたうなぎを取り扱っているのが特長です！

簡単に食べたい方は電子レンジでもOK！
 
真空パックを 1cm程切り、600Wで30秒！
すぐに召し上がれます！

①【パリッと香ばしく】
うなぎを真空パックから取り出し、トースター又は魚焼きグリルで焦げ付きに注意しながら、
まず皮目、次に身を求り、表面にプップツと小さな泡が出たら食べごろ！
 
②【タレをかけ、盛り付け】
熱々のご飯に添付のたれをまわしかけ、焼きあがったうなぎを盛り付けて出来上がり！
本格的なうな丼をお楽しみいただけます！

​お家でお出汁や薬味も用意するとさらにうなぎを堪能できますよ！
常温で保存も可能なので、いま食べたい！という時にお召し上がりください！

皆様も休暇村紀州加太にお越しの際は是非、
「うなぎ屋かわすい」さんのうなぎ蒲焼を購入してみてはいかがでしょうか？

９月１６日より秋の料理が始まります！

ご予約はこちら！